-
Koktajl bananowo - porzeczkowy powstał jako odpowiedź na pytanie "co zrobić z niezjedzonym bananem mojej córeczki :-)". Można takiego banana po prostu zjeść, ale to by było rozwiązanie dla leni, którym ja chyba nie jestem ;-).
Rozwiń -
Blok zrobiła moja szwagierka na święta, był taki dobry, że postanowiłam sama wykonać ten tuczący smakołyk. W końcu mamy tu prawie 3 tabliczki czekolady. Przysmak ze świąt zrobił się przysmakiem sylwestrowym :-). Polecam wszystkim łasuchom :-).
Rozwiń -
Pierniczki, pierniczki i pierniczki :-). Każdy, kto lubi przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia powinien obowiązkowo wpisać na swoją listę wyrób pierniczków :-). Ja wpisałam, troszkę poszukałam i znalazłam przepis na pyszne pierniczki. Zrobiłam ich całe mnóstwo :-).
Rozwiń -
Gołąbkowa lazania powstała z bardzo prostej przyczyny. Miałam ochotę na gołąbki ale zabrakło mi kapusty i czasu. Co prawda dwa dni wcześniej z połowy kapusty powstał duszona kapusta z warzywami :-), ale i tak nie przeszkodziło mi to w stworzeniu tej potrawy.
Rozwiń -
Ten przepis na początku nie wydawał mi się kompletny i jakiś dziwny. Nie mniej postanowiłam wypróbować go i upiec maślane ciastka. Już pierwszy kęs ciastka zweryfikował mój pogląd i od tej pory uważam ten przepis za rewelacyjny. Wielkie dzięki autorce, lub po prostu osobie, która się nim podzieliła.
Pierwszą porcję ciastek zjedliśmy w 10 minut, a drugą ;-) w 5 minutek - dlatego nie zdążyłam zrobić zdjęć :(, ;-).
Rozwiń -
Babeczki cukiniowo kokosowe powstały na bazie babeczek merchewkowych. Wyszły bardzo pyszne, więc dodaję je do mojej małej, internetowej książki kucharskiej. Polecam.
Rozwiń -
Jabłka pod kruszonką chodziły mi po głowie już bardzo długo. Któregoś wieczoru już nie wytrzymałam, no i zrobiłam tę pyszność. Danie robi się bardzo szybko i są bardzo dobre. Deser jak znalazł na jesienne i zimowe podwieczorki. Polecam.
Rozwiń -
Dzisiejsze babeczki w całości wykonała Julka. No może miałam w 1% w tym udziału. W ramach przedpołudniowego kucharzenia upiekłyśmy pyszne czekoladowe babeczki. A gdy Julka je przystroiła, to ślinka ciekła na sam ich widok. Czekoladowe babeczki są bardzo proste, szybkie w przyrządzeniu i dla wszystkich tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z gotowaniem i pieczeniem. Polecamy :-).
Rozwiń -
Przepis na makaronową sałatkę zawitał do naszego domu już kilka lat temu. Jest pyszna, szybka w przygotowaniu i sycąca. Nadaje się na śniadanie, kolację, na imprezę. Polecam :-).
Rozwiń -
Szynkowa przekąska jest rezultatem nagłego olśnienia "Jaką przekąskę bez śmietany zrobić na chrzciny - już wiem ....". Od pomysłu do realizacji upīneło niewiele czasu. Przekąska zniknęła w 5 minut, może szybciej :-). Mi również bardzo smakowała :-). Polecam na małe, większe i całkiem duże przyjątka.
Rozwiń -
Przepis na kotlety z kalafiora otrzymałam od mojej teściowej. Są niezwykle pyszne i podbijają serca, każdego, kto ich spróbuje. Można je traktować jako część śniadania, obiadu lub kolacji, jako danie główne lub przystawkę. Dzieci je bardzo lubią (przynajmniej te z mojej rodziny :-)).
Rozwiń -
Muffinki z porzeczkami powstały wieczorkiem, zupełnie niespodziewanie zamiast babki z porzeczkami. W domu pojawiły się porzeczki, więc trzeba było coś wymyślić, aby się nie zmarnowały. No i mamy rezultat :-). Bardzo szybkie w przygotowaniu i bardzo pyszne. Polecam
Rozwiń -
Mufinki dyniowe robi się na prawdę bardzo prosto i bardzo szybko. Jest to smakołyk bez-jajeczny, więc nie trzeba trudzić się na ubijaniu piany :-). Wszystko można również przygotować za pomocą czterech rzeczy - miski do mieszania, łyżki, tarki i foremek. Przepis otrzymałam od mojej szwagierki, a przepisałam go ze starego zeszytu z przepisami. Gorąco polecam, zwłaszcza teraz gdy zaczyna się sezon dyniowy.
Rozwiń -
Ciasto śmietanowo - truskawkowe to na prawdę bardzo dobry pomysł na letni deser. Jest rześkie, soczyste i aromatyczne. Polecam :-)
Rozwiń -
Kukurydziak z truskawkami jest ciastem, którego przepis powstał dziś. Byłam ciekawa jak będą pasowały do siebie : mąka kukurydziana i truskawki. Połączenie rewelacyjne. Ciasto nie jest lekkie i aromatyczne a jednocześnie pożywne. Mogą je robić również osoby, które wykluczyły ze swojej diety mąkę pszenną.
Rozwiń -
Biszkopt z truskawkami i galaretka - najprostsze, najsmaczniejsze, orzeźwiające ciasto na lato.
Rozwiń -
Przepis ten pochodzi ze starej i grubej książki kucharskiej mojej teściowej. Przepis skrzętnie spisałam, ale nie obyło się bez modyfikacji. Oryginalnie zamiast cukru waniliowego dodawana jest skóra z cytryny, a same ciastka posypywane są grubym cukrem. Moje zmiany widoczne są poniżej :-).
Rozwiń